Knoblauch-Kräuter-Soße

Zutaten (4 Personen):

5 Knoblauchzehen
250 ml Olivenöl
½ Bund Petersilie
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Basilikum
Salz und Pfeffer

und so geht´s…

Den Knoblauch fein hacken oder pressen, die Kräuter ebenfalls fein hacken. Etwa 5 Minuten bevor Ihre gewünschten Nudeln gar sind, Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch in den Topf geben und 1 Minute garen lassen. Öl und Knoblauch über die heiße Pasta geben. Petersilie, Schnittlauch und Basilikum unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf schönen Tellern anrichten. Mit Basilikumblättern garniert servieren! Guten Appetit.