süße Milchnudeln – Milchwolken
Zutaten (6 kleine Personen):
1 l Milch
300 g Vanillenudeln
Zucker nach Geschmack
1 Prise Zimt
und so geht´s…
Die Nudeln in Wasser (ohne Salz) kochen. Abgießen und zurück in den Topf geben. Die Milch dazugeben und 2-3 TL Zucker an die Nudeln geben (je nach Geschmack mehr oder weniger). Die Milch vorsichtig aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen, wenn die Milch aufsteigt. Immer rühren, damit nichts anbrennt! Die Milchwolken (Nudeln) auf einem blauen Teller (Himmel) anrichten und mit etwas Zimt bestreuen. Guten Appetit.
Tipp: als Dessert mit Obst nach Geschmack - z. B. heißen Himbeeren oder Kirschen servieren!
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