Tagliolini Al Peperoncino - Bandnudel aus Hartweizengrieß mit Paprika verfeinert.

Inmitten der Hügel der Roero-Gegend in Piemont, in der an kulinarischen Köstlichkeiten reichen Provinz Cuneo, entsteht diese hervorragende Pastaspezialität. Dabei wird nur der beste Hartweizen und andere natürliche Zutaten verwendet, um eine wirklich hochwertige Pasta zu erzeugen. Mit einer traditionellen italienischen Methode, wird die Pasta mit Bronzewerkzeugen gezogen und trocknet dann viele Stunden bei niedrigen Temperaturen auf Rahmen aus Holz. Diese Tagliolini (schmale Tagliatelle) haben eine leicht scharfe Pepperoni-Note. Diese Pasta eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten aber auch als Hauptgericht, einfach nur mit Olivenöl angerichtet, sehr gut.

Super leckere scharfe Pasta.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Peperoncino mind. 2 %, Gewürze natürlich in veränderlichen Anteilen, Feuchtigkeit max. 12,5 %

Inhalt: 250 g