Tomatensoße mit Steinpilzen - Demeter

Leckere italienische Tomatensoße mit Steinpilzen - hervorragend für alle Pastagerichte und Aufläufe.

Zwiebel, Karotten und Staudensellerie werden in extra nativem Olivenöl angedünstet, dann ausgesuchte Steinpilze, passierte Tomaten, Petersilie und Basilikum hinzugefügt.
 

Die Azienda Terre di Sangiorgio liegt in der Region bei Piacenza in San Giorgio. Hier werden die hocharomatischen Tomaten mit viel Sorgfalt und Professionalität im biologisch dynamischen Anbau kultiviert und zu erstklassigen Soßen verarbeitet.

Zutaten: Tomaten 83%, Steinpilze 10%, Olivenöl extra vergine 3,5%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz

Inhalt: 300 g

Wenn Demeter draufsteht, ist Demeter drin
Demeter ist das Markenzeichen für Produkte aus biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Nur streng kontrollierte Vertragspartner dürfen das Demeter-Zeichen nutzen. Lückenlos wird überprüft, ob vom Anbau bis zur Verarbeitung die konsequenten Richtlinien des Demeter-Verbandes eingehalten werden. Hinzu kommt die staatliche, jährliche EG-Bio-Kontrolle nach der EG-Bio-Verordnung, die den Mindeststandard für ökologische Waren regelt. Die ganzheitlichen Demeter-Ansprüche gehen darüber hinaus. Sie erfordern neben dem Verzicht auf synthetische Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel beziehungsweise künstliche Zusatzstoffe in der Weiterverarbeitung eine gezielte Förderung der Lebensprozesse im Boden und in der Nahrung. Demeter-Landwirte und -Verarbeiter sind aktive Gestalter einer lebenswerten Zukunft. Sie garantieren Lebensmittel mit Charakter, deren arttypischer Geschmack zum intensiven und gesunden Genuß-Erlebnis werden (Quelle. demeter.de)